Оладушки на молоке с манкой
Оладушки вкусные и сытные когда чего-то хочется но пусто в холодильнике
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 14
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 5г
- Ванильный сахар Dr.Bakers 4г
- Масло растительное 3ст. л.
- Мука 2.5стакана
- Соль 2щепотки
- Манная крупа 0.5стакана
- Кислое молоко 1стакан
Способ приготовления
1. Наливаем кислое молоко в миску. Размешиваем с яйцом, сахаром и ванильным сахаром.
2. В другой миске смешиваем муку с манной крупой и содой. Затем добавляем туда наше кислое молоко.
3. Хорошо перемешайте тесто, чтобы не было комков. Консистенция похожа на густую сметану.
4. Теперь накрываем миску пищевой пленкой и оставляем на 15 минут. За это время манка должна разбухнуть.
5. Обжариваем оладьи с двух сторон, пока они не подрумянятся.
Регина Багурина: Спасибо за рецепт!
