Оладушки на молоке с манкой

Оладушки вкусные и сытные когда чего-то хочется но пусто в холодильнике

Ингредиенты

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 5г

- Ванильный сахар Dr.Bakers 4г

- Масло растительное 3ст. л.

- Мука 2.5стакана

- Соль 2щепотки

- Манная крупа 0.5стакана

- Кислое молоко 1стакан

1. Наливаем кислое молоко в миску. Размешиваем с яйцом, сахаром и ванильным сахаром.

2. В другой миске смешиваем муку с манной крупой и содой. Затем добавляем туда наше кислое молоко.

3. Хорошо перемешайте тесто, чтобы не было комков. Консистенция похожа на густую сметану.

4. Теперь накрываем миску пищевой пленкой и оставляем на 15 минут. За это время манка должна разбухнуть.

5. Обжариваем оладьи с двух сторон, пока они не подрумянятся.

Регина Багурина: Спасибо за рецепт!