Синнабон
Простой и быстрый в приготовлении рецепт домашних синнабон
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 16
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 2ч. л.
- Сахар 0.5стакана
- Мука 4стакана
- Масло сливочное 1/3стакана
- Яйца 2шт.
- Соль 1ч. л.
- Молоко 200мл
- Масло сливочное 1/3стакана
- Сахар тростниковый 1стакан
- Масло сливочное 200г
- Сыр сливочный 0.25стакана
- Сахарная пyдра ароматизированная 1.5стаканов
- Дрожжи 11г
- Корица 4ст. л.
Способ приготовления
1. Смешать, теплое молоко, дрожжи и сахар. Все хорошенько перемешать. В полученную смесь добавить ванильный сахар. Перемешать до однородного состояния. К взбитым яйцам добавить растопленное сливочное масло, смешать венчиком и добавить к остальной смеси.
2. Соль с мукой смешать, добавить к жидкой смеси и замесить тесто( чтобы не липло к рукам). Накрыть полотенцем и оставить на минут 40 подходить.
3. Раскатать тесто, промазать всю поверхность сливочным маслом, посыпать равномерно сахаром и корицей. Свернуть в рулет и нарезать на 16 одинаковых порций.
4. Свернуть в рулет и нарезать на 16 одинаковых порций.
5. Выпекать 20-25 минут при температуре 160 градусов. Пока пропекаются булочки, необходимо сделать глазурь для синнабонов. Берем 200 грамм мягкого сливочного масла, добавляем сахарную пудру, творожный сыр и все тщательно перемешиваем до однородной массы.
6. Горячие синнабоны промазываем готовой глазурью и даем немного пропитаться. Приятного аппетита!
Инна Донская: Очень вкусные булочки. Сделала щедрый слой крема (творожный сыр, пудра и масло). Семья довольна
Татьяна Русских: Спасибо за рецепт
Надежда Никулина: Очень вкусно. Только покрывала сырно-сливочным кремом.
кураченко валерьевна: Всем очень понравилось
кураченко валерьевна: Красивые и аппетитные
Наталия Киндинова: Очень вкусные
