оладушки с дрожжами Dr Bakers
Всегда съедает за один присесть. Отличное решение для завтрака или просто к чаю.
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 5г
- Масло растительное 2ст. л.
- Соль 2щепотки
- Мука 3стакана
- Молоко 0.5л
- Сахар 3ст. л.
Способ приготовления
1. Для начала приготовим тесто. Для этого просеиваем муку в глубокую чашу. Добавляем в нее сухие дрожжи, сахар и соль. Все перемешиваем.
2. Молоко необходимо немного подогреть, влить туда растительное масло, перемешать. Далее не торопитесь: разогретое молоко влейте в муку, постоянно перемешивая тесто. Нужно добиться однородной массы, хотя комочки не так страшны, на вкус они не повлияют.
3. Теперь тесто должно настояться. Для этого поставьте его на полчаса в теплое место, накрыв полотенцем. Через полчаса тесто поднимется, и его надо будет заново хорошо перемешать.
4. Далее разогреваем масло на сковороде и при помощи ложки формируем оладьи. Обжариваем их с двух сторон, при этом убавив огонь, до золотистого цвета. Обычно по времени уходить 5 минут с каждой стороны.
Анастасия Т: Супер!