Венские вафли
Пышные вафли порадуют не только детей, но и взрослых.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 5
Время приготовления: 55 минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.25ч. л.
- Сахар 1ч. л.
- Банан 2шт.
- Мука пшеничная 250г
- Яйца 3шт.
Способ приготовления
1. Яйца взбить в отдельной миске до образования пены.
2. Смешать все сухие ингредиенты(мука, разрыхлитель,сахар).
3. Банан размять вилкой до состояния кашицы.
4. Перемешать взбитые яйца с мукой,разрыхлителем и сахаром в единую массу,чтобы не было комочков. Тесто получится достаточно густое, не бойтесь этого. К этой массе добавить размятый банан. И опять все хорошенечко перемешать.
5. Вафельницу разогреть, предварительно смазав ее маслом, выложить ложкой небольшую массу и жарить.
6. Из указанного колличества ингредиентов выходит примерно 15 вафель. Приятного аппетита.
Любовь Земцева: Хороший состав для деток. Достаточно сладкие, по текстуре плотные, мягкие, но нежными или хрустящими назвать нельзя. Ребёнку понравились, а это главное)
