Идеальные сырники
Что будет, если приготовить сырники с манкой? Раскроем секрет: получится очень нежное и ароматное блюдо. Манка, разбухая в смеси из творога и яиц, придает ему пышность, и сырники получаются по-настоящему волшебными. Чтобы убедиться в этом, приготовьте их, следуя рекомендациям нашего рецепта, и привычное блюдо для завтрака или ужина зазвучит по-новому и обязательно понравится всем домочадцам.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 3
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Творог 600г
- Яйца 1шт.
- Манная крупа 50г
- Сахар 4ст. л.
- Мука 1ст. л.
Способ приготовления
1. Чтобы сырники не растекались и не разваливались, предварительно отжимаем творог через марлю. Далеесмешиваем творог, сахар и ванилин.
2. Добавляем яйцо и манку, тщательно перемешиваем. Оставляем на 15 минут.
3. Посылаем доску мукой, формируем из получившегося теста колбаску и разрезаем ее на ровные кругляшки.
4. Выкладываем кругляшки на раскалённую сковороду.
5. Обжариваем с двух сторон на среднем огне под крышкой. Приятного аппетита!
