Сырники в духовке
Если вы следите за своей фигурой, ведя подсчет потребляемых калорий, либо просто хотите питаться менее жирной пищей, то этот рецепт сырников в духовке для вас. Для их приготовления не требуется масло, а к тому же они получаются пышнее и воздушнее, чем на сковороде. Лайфхак: заменив в этом варианте приготовления сахарный песок на подсластитель, вы получите по-настоящему диетическую альтернативу любимому многими десерту.
Ингредиенты
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Кефир 50г
- Сыр творожный 210г
- Сахар 2ст. л.
- Манная крупа 3ст. л.
- Мука пшеничная 3ст. л.
- Яйца 1шт.
Способ приготовления
1. Подготавливаем ингредиенты заранее,для быстрой готовки.Заранее нагреваем духовку до 180 градусов.
2. Яичко взбиваем венчиком, добавляем сахарный песок , творожок ,кефир и ещё раз взбиваем. Затем добавляем соду, манку, пшеничную муку и ещё раз перемешиваем.
3. Лепим сырники, обваливаем их в муке с манкой, кладем на противень и отправляем в духовку на 25 минут.( Первые 15 минут духовку не открываем),(сырнички должны получиться с золотистой корочкой)
4. Готовые сырнички посыпаем сахарной пудрой, вареньем или сметанкой и кушаем, приятного аппетита.