Классический курник с кунжутом
вкусная домашняя выпечка
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ст. л.
- Мука 4стакана
- Кефир 1стакан
- Маргарин 1шт.
- Соль 2щепотки
- Соль 4щепотки
- Картофель 4шт.
- Куриное филе 3шт.
- Лук (репчатый) 1шт.
- Яйца 1шт.
- Кунжут 2ст. л.
Способ приготовления
1. Замешиваем тесто из кефира муки и маргарина, чуть присаливаем,добавляем разрыхлитель, мешаем 0орошенечко, вымешиваем тесто до гладкости
2. Режем лук полу кольцами, картофель кружочками, курицу брусочками
3. Расстилаем в форму 2/3 теста, выкладываем слоями картофель, лук, курица, присаливаем слои
4. Накрываем оставшимся тестом, смазываем взбитым яйцом, остатки вливаем в проделанную дырочку, посыпаем кунжутом. Выпекаем при 180 градусах 1 час. Вынутый пирог Накрываем важным полотенцем чтобы тесто смягчилось
Яна Королевская: Он прекрасен!)
Даша Жарикова: Вкуснятина!
Наталья Спиридонова: Сытный куриный пирог! Все оценили.