Сырники
Любимый завтрак выходного дня. Очень нравиться и взрослым и детям.
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Творог 360г
- Яйца 2шт.
- Манная крупа 2ст. л.
- Сухофрукты изюм 100г
- Сахар 50г
- Соль 1щепотка
- Мука 100г
- Масло растительное 30г
Способ приготовления
1. Растираю творог, яйца, сахарный песок и ванильный сахар, соль и изюм. Затем добавляю манную крупу. Снова перемешиваю. Тесто получается достаточно густым.
2. В тарелку насыпаю муку. Столовой ложкой отмеряю теста для одного сырника и отправляю на тарелку с мукой. Обсыпаю со всех сторон сырник мукой и руками придаю форму сырник.
3. Выкладываю сырники на разогретую сковородку с растительным маслом.
4. Обжариваю минут по 10 с каждой стороны, на среднем огне. Подавать со сметаной, сгущеным молоком или яблочным поводло. С последним нереально вкусно и ароматно.