Клубника со взбитыми сливками
Простой оченб десерт, быстр и легок в приготовлении, справится любой
Ингредиенты
- Желатин пищевой Dr.Bakers 1упаковка
- Ягоды клубника, клубника свежая 300г
- Сливки (30-33%) 150мл
- Сахар 200г
Способ приготовления
1. Подготавливаем клубнику, моем и отделяем листики
2. Пропускаем через блендер клубнику с сахаром хорошенечко
3. Холодные сливки взбиваем до пены густой
4. Замачиваем желатин. Смешиваем клубнично сахарную массу со взбитыми сливками и добавляем желатин в нее
5. Все хорошо перемешиваем и разливаем по стаканчикам, ставим в холодильник. На украшение подойдет свежая целиковая клубника
Ольга Вологжанина: Очень вкусно и по летнему!