Арабский хлеб без сахара
Легкие лепешки , которые можно так кушать или использовать как основу для бутербродов . Готовые лепешки хранить в пакете , чтоб были мягкие
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 3 часа 13 минут
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 0.67ч. л.
- Мука 250г
- Соль 0.5ч. л.
- Вода 150мл
- Масло растительное 1.5ст. л.
Способ приготовления
1. Просеиваем муку, добавляем соль, дрожжи и хорошо перемешиваем. В середину вливаем воду , растительное масло и замешиваем тесто , около 5 минут .
2. Накрываем плёнкой и оставляем на час. Обминаем слегка и ещё стоять 1 час.
3. Разделяем тесто на 7-8 равных частей , формируем шарики, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут .
4. Раскатываем их толщиной 0,5 мм, опять накрываем на 10 минут.
5. Выпекаем 8 минут в заранее разогретой до 230С духовке .
