Суфле из черники
Воздушный и очень легкий десерт ягода подойдёт любая если с косточками предварительно протрите через сито.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 5
Время приготовления: 2 час 30 минут
Ингредиенты
- Желатин пищевой Dr.Bakers 1упаковка
- Ягоды черника 450г
- Сахар 350г
- Сливки (20%) 250мл
Способ приготовления
1. Берем ягоды черники( можно как свежие так и замороженные) перемалываем тх в комбайне
2. Заранее охлажденные сливки взбиваем в глубокой миске примерно до густоты сметаны
3. Подготавливаем желатин согласно инструкции на упаковке
4. Соединяем ягоды измельченные, сахао, взбитые сливки и желатин.Однородную смесь распределяем по креманкам
Комментарии к рецепту
