Слойки-разносолки

1. Даем тесту полностью остыть(разморозиться)

2. Совсем чуть-чуть раскатываем его, без сильного нажима в положении от себя.

3. Поворачиваем тесто по часовой стрелки и снова слегка раскатываем. В итоге получаем квадрат!

4. Духовку ставим разогреваться до 190-200 гр.

5. Тесто нарезаем на полоски толщиной 0,7-0,9 мм.

6. Яйцо и сливки для смазки перемешиваем вилкой до тех пор, пока они полностью не объединятся.

7. Некоторые полоски переплетаем в косичку, смазываем смазкой и посыпаем ванильным сахаром.

8. Оставшиеся полоски можно смазать густым джемом, скрутить в рулет, смазать и посыпать снова ванильным сахаром.

9. Отправляем заготовки в духовку на 10-12 мин.

10. Приятного аппетита!