Перетертая черника со сливками
Нежнейший муссовый десерт из черники но ягоды можно заменить на любую другую.
Ингредиенты
- Желатин пищевой Dr.Bakers 1упаковка
- Сахар 1стакан
- Сливки 1стакан
- Ягоды черника 2стакана
Способ приготовления
1. Чернику хорошенько перемалываем пропуская через сито или блендером, добавляем сахар и хорошо всё перемешиваем
2. Наши сливочки хорошо охлаждаем и далее взбиваем до густых пиков
3. Размачиваем желатин по инструкции на упаковке.
4. В одной посуде смешиваем сладкие перетертые ягоды, взбитые сливки и желатин до однородности цвета. Разливаем в ваши любимые формы и отправляем в холодильник где-то на часок