Кекс на сметане

Любит наша семья кексы к чаю. Быстро и просто

Ингредиенты

- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка

- Сметана 200г

- Яйца 2шт.

- Сахар 120г

- Масло растительное 80г

- Крахмал картофельный 50г

- Мука пшеничная 280г

Способ приготовления

1. Смешиваю в ёмкости яйца, сметану, сахар и ванильный сахар до растворения сахара.

2. Далее добавляю растительное масло, муку с разрыхлителем и картофельный крахмал. И снова мешаю до исчезновения комочков.

3. Форму немного маслом натирают и выливаю тесто.

4. В разогретую до 180 градусов духовку ставлю кекс на 40 минут. Остывает он часа 2 и далее можно кушать. Приятного аппетита.