Ленивый пирог с яблоками
Ленивый пирог с яблоками понравится всем и каждому!
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 15 минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ч. л.
- Корица молотая Dr.Bakers 1щепотка
- Мука 250г
- Сахар 0.67стакана
- Яйца 2шт.
- Сметана (15 - 20%) 100г
- Масло растительное 1/3стакана
- Яблоки 34шт.
Способ приготовления
1. Яйца взбить с сахаром и корицей до полного растворения
2. Влить растительное масло,но не прекращая взбивать
3. Добавить сметану и все перемешать. Просеять муку и добавить в нее разрыхлитель,все это всыпать в нашу яичную смесь,взбить все миксером
4. Тесто должно получиться густоватое,как на оладьи. Яблоки очистить,вырезать сердцевину,порезать кольцами
5. Застелить форму пергаментом,чуть смазать маслом,вылить тесто в форму. Сверху чуть утопить в тесте кольца яблок
6. Выпекать в разогретой духовке при 190 градусах 30-40 минут,до румяного цвета. Вытащить из духовки,дать минут 15 остыть. Приятного аппетита!!!
