Ленивый пирог с яблоками

1. Яйца взбить с сахаром и корицей до полного растворения

2. Влить растительное масло,но не прекращая взбивать

3. Добавить сметану и все перемешать. Просеять муку и добавить в нее разрыхлитель,все это всыпать в нашу яичную смесь,взбить все миксером

4. Тесто должно получиться густоватое,как на оладьи. Яблоки очистить,вырезать сердцевину,порезать кольцами

5. Застелить форму пергаментом,чуть смазать маслом,вылить тесто в форму. Сверху чуть утопить в тесте кольца яблок

6. Выпекать в разогретой духовке при 190 градусах 30-40 минут,до румяного цвета. Вытащить из духовки,дать минут 15 остыть. Приятного аппетита!!!