Ватрушка с сахарной посыпкой

Очень вкусная плотная ватрушка можно также назвать чизкейком

О рецепте

Сложность: Легко

Количество порций: 6

Время приготовления: 2 часа

Ингредиенты

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ч. л.

- Маргарин 1шт.

- Мука 300г

- Сахар 50г

- Творог 1кг

- Яйца 4шт.

- Сахар 150г

- Соль 1щепотка

Способ приготовления

1. Смешать яйца, сахар 150 гр и творог отставляем в сторону


2. Натереть на тёрке маргарин и смешать его с мукой. Можно взять масло, я вообще сильно переживала за вкус с маргарином, просто на момент выпечки дома был только он, но зря, на вкус не повлияло, получился более сухой бортик просто, чем со сливочным маслом


3. Добавить разрыхлитель и сахар 50 гр и соль затем растереть в крошку хорошо


4. Сформировать бортики в разьемной форме, используем 2/3 крошки


5. Затем заливаем в форму творожную массу и посыпаем сверху крошкой, выпекаем в духовке час


Комментарии к рецепту