Сырные блинчики с припеком
Нежнейшие сырные блинчики с припеком на двоих.
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5шт.
- Молоко 200мл
- Яйца 1шт.
- Мука 100г
- Масло растительное 1ст. л.
- Сухая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 2ст. л.
- Сыр твердый 50г
Способ приготовления
1. Собираем ингредиенты. В чашу выливаем молоко, добавляем яйцо и муку и масло. Сыр трем на мелкой тёрке.
2. Замешиваем смесь из молока, яйца, муки и масла венчиком до пузырьков, комочков быть не должно. Добавляем разрыхлитель, размешиваем.
3. Добавляем сушёный укроп и сыр. Хорошо размешиваем.
4. Сковороду разогреваем и смызываем маслом. Выливаем небольшими порциями, равномерно распределяем по сковороде.
5. Жарим с обоих сторон до золотистой корочки. Подаём горячими со сметанкой)
Лариса Рябова: с грибным припеком тоже очень вкусно
Анастасия Т: Очень вкусно!