Королевская ватрушка
Очень люблю выпечку с творогом, а эта самая любимая
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час 50 мин
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ч. л.
- Мука 350г
- Творог 1кг
- Яйца 4шт.
- Сахар 200г
- Масло сливочное 200г
Способ приготовления
1. Взбить творог с яйцами и сахаром, мне удобнее всего в блендере
2. Масло подморозить, так его легче натереть на тёрке. Трём на тёрке всю пачку, мешаем с мукой, растираем в крошку
3. Добавляем разрыхлитель, хорошенько перетираем
4. Формируем бортик в разьемной форме, используем 70% крошки
5. Заливаем творож смесь и присыпаем сверху остатками крошки
6. Запекаем при 180 градусах в духовке час, даём хорошенько остыть и только потом режем
София А: Очень люблю выпечку с творогом, а эта самая любимая
