Пирог "Солнышко"
Считаю, что жить нужно позитиве. Поэтому пеку такие пироги в позитивном ключе.
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Масло сливочное 150г
- Мука пшеничная 350г
- Сахар 150г
- Вода 170г
Начинка- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Творог 300г
- Яйца 1шт.
- Сахар 150г
Способ приготовления
1. Начинаем для начала приготовление начинки. Смешиваем яйцо куриное, творог домашний, сахар и ванильный сахар фирмы Dr. Bakers. Перемешиваем все составляющие до однородного состояния.
2. Теперь переходим к приготовлению теста. Просеиваем нашу пшеничную муку. Осуществляем смешивание с солью и разрыхлителем фирмы Dr. Bakers.
3. Достаем холодное сливочное масло из морозильной камеры. Производим натирание на крупной терке. Как это сделаем – добавляем к составляющим из предыдущего шага.
4. Производим перемешивание в достаточно быстром темпе. Добавляем сахар. Добавляем также немного воды. Оставляем чуть-чуть теста для плетения косичек и для солнышка. Остальное тесто делим пополам.
5. Выкладываем по форме половинку нашего теста. Сверху выкладываем нашу начинку. Два эти слоя покрываем сверху вторым слоем теста. Плетем косички из теста и украшаем ими нам пирог. Украшаем также наш пирог солнышком. Теперь можно пирог и в печку.
6. Пирог выпекать до готовности.