Рулет с обжаренными яблоками, грецкими орехами
Сочный рулет с карамелизованными яблоками, корицей и орехами . Орехи можно брать любые по вкусу , можно и без них. После запекания по желанию посыпать сахарной пудрой .
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 5
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Яблоки 3шт.
- Яйца 1шт.
- Масло сливочное 20г
- Корица 1ч. л.
- Орехи грецкие 50г
- 17 250г
- Сахар 20г
Способ приготовления
1. Очищаем яблоки , режем на крупные кубики . В сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем их.
2. Тушим 7 минут, добавляем сахар , перемешиваем. Через минуту - корицу и перемешиваем.
3. Через 1 минуту добавляем измельчённые орехи, перемешиваем и тушим ещё минуту , убираем сковороду остыть . Добавляем ванильный сахар , перемешиваем .
4. Берём слоенное тесто, раскатываем пласт , выкладываем начинку , сворачиваем рулет . Смазываем яйцом и делаем надрезы .
5. Выпекаем 35 минут в заранее разогретой до 180С духовке .
