Творожные "Солнышки"
Вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 3
Время приготовления: 32 мин
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Творог 500г
- Сахар 4ст. л.
- Яйца 4шт.
- Манная крупа 6ст. л.
- Мука 2ст. л.
- Консервированные персики 250г
- Кукурузные палочки 3упаковки
- Сыр плавленный 5ст. л.
Способ приготовления
1. Яйца разбить в мисочку, добавить сахар и перемешать.
2. В творог добавить манку, муку, яйца с сахаром и ванилин, перемешать до однородности.
3. Открыть баночку с персиками в сиропе, слить жидкость и нарезать персики небольшими кусочками. Затем персики откинуть на сито, чтобы стек весь сироп.
4. Из творожной массы сформовать шарик, затем приплюснуть его в лепешку, в серединку положить персик.
5. Собрать края лепешки образуя шарик.
6. Варить колобки в кипящей воде 5-7 минут после того, как они всплывут на поверхность.
7. Готовые колобки выложить на бумажное полотенце. Кукурузные палочки раздавить прямо в закрытой пачке до муки (мнутся очень легко), высыпать на тарелку и обвалять готовые колобки. Оставить на 5 минут и повторно обвалять.
8. Из шоколадного сырка сделать однородную массу выемкой сделать шарики и украсить блюдо.
