Рассыпчатое , песочное печенье с семенами льна и кунжутом
Очень вкусные , рассыпчатые , хрустящие печенья . По своему вкусу можно добавить семена подсолнечника , льна, кунжут , корицу , дроблённые орехи
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 5
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.6ч. л.
- Кунжут 1щепотка
- Мука 200г
- Масло сливочное 70г
- Сахар 70г
- Яйца 2шт.
- Соль 1/3ч. л.
Способ приготовления
1. В одной миске растапливаем сливочное масло , добавляем сахар , хорошо перемешиваем и даём остынуть . Далее яйцо и соль.
2. В другой миске перемешиваем муку с разрыхлителем и соединяем все. Тесто получается эластичное , не липнет к рукам .
3. Раскатываем пласт толщиной 0,5 см, вырезаем печеньки , смазываем яйцом и посыпаем по желанию кунжутом или семенами льна. Я использую и те и другие.
4. Выпекаем в заранее разогретой до 185С духовке 25 минут.
