Нежное овсяное печенье
Нежное, таящее во рту печенье, оно способно украсить любое чаепитие ! Попробуйте обязательно.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 3
Время приготовления: 37 минут
Ингредиенты
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1ч. л.
- Хлопья овсяные, мюсли 1стакан
- Яйца 1шт.
- Мука 80г
- Разрыхлитель 1ч. л.
Способ приготовления
1. Взбить венчиком или блендером размягчением масло и сахар. Добавить яйцо и хорошо взбить.
2. Овсяные хлопья можно выбрать любые, я беру крупу, которая варится 20 минут и измельчаю. Можно добавить хлопья в изначальном виде, но печенье будет нежнее, если измельчить хлопья. Засыпать полученную овсяную ‘муку’ в общую массу. Дать настояться минут 15.
3. Добавить муку , разрыхлитель. Аккуратно вмешать лопаткой.Затем корицу и ванилин. Можно экспериментировать с начинкой.
4. Слепить влажными руками печенье и отправить в духовку выпекаться 20-25 минут при 180 градусах. При раскладывании учтите, что печенье разбухнет и увеличится в размере - оставляйте необходимое расстояние. Когда увидите, что печенье зарумянилось - оно готово!
Евгений Авдеев: Овсяные хлопья сегодня очень популярны. Мне, как начинающему кулинару, интересно искать хорошие несложные рецепты и готовить новые блюда на их основе. Рецепт нежного овсяного печенья очень помог мне в приготовлении. Выпекается просто, требует мало компонентов и немного возни, а получается вкусно! Автор сделал "аппетитный" иллюстративный фотоматериал, подробно расписал все шаги, необходимые для приготовления. Считаю, что данный рецепт поможет начинающему кулинару испечь вкусное и полезное печенье!
