Шарлотка с грушей
Шарлотка проста в приготовлении и любима многими, а ароматная груша так и манит домачадцев на кухню...
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 8
Время приготовления: 2 час 10 мин
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка
- Яйца 5шт.
- Мука 1стакан
- Сахар 1стакан
- Груша 3шт.
Способ приготовления
1. Подготовить продукты
2. Яйца взбивать с сахаром до пены, сначала на небольшой скорости, а затем увеличить на максимум.
3. Груши почистить от сердцевинок и порезать тонкими ломтиками. Выложить на смазанную маслом и присыпанную манкой форму. Сверху натереть грушу на крупной тёрке.
4. К взбитым яйцам добавить муку с разрыхлителем и быстро перемешать.
5. Вылить тесто на груши. Поставить в духовку при температуре 180. Минут на 50.
6. Готовую шарлотку остудить в течение часа.
Регина Багурина: Рецепт хороший, но я добавила свою изюминку.
