Кокосовое печенье без муки
Воздушное, лёгкое кокосовое печенье не оставит вас равнодушным
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1шт.
- Яйца 3шт.
- Сахар 150г
- Кокосовая стружка 250г
- Орехи пекан 50г
Способ приготовления
1. Взбиваем яица до пены
2. Добавляем к взбитыми яицам сахар и опять взбиваем
3. К взбитыми яицам постепенно добавляем кокосовую стружку и опять перемешиваем. Добавляем в тесто дробленый орех пекан, вымешиваем
4. Тесто скатываем в шарики, выкладываем на лист и ставим в духовку на 180°на 30минут.Достаём, остужаем, приятного аппетита