Двухцветное полено с подмосковным "киви".
Если Вам удастся вырастить актинидию и добиться ее плодоношения, то считайте, что Вы вырастили киви . Маленькие ягодки актинидии очень похожи на киви. только они не лохматые, а зелененькие с виду, но очень похожи по вкусу на настоящие киви. Сладкие, ароматные, ну а в разрезе настоящие киви. Поскольку наши урожаи пока не слишком богаты, всего лишь пару мисок, одну миску дети сразу съедают, а из второй просят испечь полено. Рецепт простой,но необычный и всеми любимый .
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 16
Время приготовления: 1 час 45 минут
Ингредиенты
- Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ст. л.
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 1упаковка
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Какао-порошок Dr.Bakers 3ст. л.
- Яичный желток 6шт.
- Сметана 1стакан
- Сахар 6ст. л.
- Мука пшеничная 2стакана
- Киви 200г
- Ягоды клубника, клубника свежая 100г
Способ приготовления
1. готовим ингредиенты
2. желтки смешиваем с сахаром, добавляем сметану и сахар и продолжаем вымешивать до однородной консистенции
3. добавляем ванильный сахар от Dr. Bakers
4. Добавляем соду для выпечки от Dr. Bakers
5. Добавляем муку, хорошенько смешиваем и делим тесто на 2 части
6. в одну часть тесто добавляем Какао порошок от DR.Oetker
7. Выпекаем в форме для кексов 1 час. Я выпекаю сразу два кекса в двух формах , один черный, другой белый.
8. После остывания разрезаем оба полена вдоль и укладываем сверху разрезанные пополам наши "киви". У меня на картинке на одном из поленьев несколько разрезанных ягод клубники ( не удержалась , положила последнюю в этом году клубничку с грядки, для аромата)
9. Накрываем наши "бутерброды".Белый низ черным верхом, а черный низ белым верхом. Посыпаем ароматной сахарной пудрой с натуральной ванилью от Dr. Bakers,
10. Нарезаем на кусочки и садимся пить чай . Не забудьте угостить соседей !
