Сырные лепешки
Невероятно вкусные лепешки для идеального быстрого завтрака!
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 3
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 5г
- Творог 200г
- Мука 2ст. л.
- Сыр твердый 100г
- Яйца 2шт.
- Соль 1щепотка
- Масло растительное 1ч. л.
Способ приготовления
1. В миску положить творог, яйца, муку, соль, разрыхлитель, все перетереть в однородную массу.
2. В последнюю очередь добавляем тертый сыр и еще раз перемешиваем. Получаем густую массу. По желанию добавляем зелень, помидоры и любые специи по вкусу.
3. Смазываем сковороду маслом. Придаем нашим лепешкам форму влажными руками и выкладываесм на сковороду. Иногда, когда нет времени или желания, я делаю одну большую лепешку на всю сковороду.
4. Жарим наши лепешки 3-4 минуты с одной стороны на медленном огне под крышкой. Акуратно переворачиваем и обжариваем с другой стороны до корочки. Простой и питательный завтрак готов!
