Домашняя пицца из домашнего йогурта за 15 минут на сковороде
Домашняя пицца на сковороде из домашнего термостатного йогурта, с ароматными помидорчиками, сосисками и сыром не оставит равнодушным никого! Получается очень быстро и вкусно!
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1шт.
- Мука пшеничная 90г
- Яйца 1шт.
- Йогурт, натуральный йогурт 170г
- Соль 1щепотка
Начинка- Помидоры 4шт.
- Сосиски, сосиска, сардельки 23шт.
- Сыр твердый 50г
- Помидоры черри 1ст. л.
- Майонез 1ст. л.
Способ приготовления
1. Готовим все ингридиенты, нарезаем кому-как нравится кубиками или полосками. Майонез смешать с кетчупом - это чтобы намазать дно пиццы.
2. Берем йогурт (у меня мой домашний, термостатный который я сама делаю всегда) смешиваем с яйцом, добавляем муку.
3. Сюда же добавляем разрыхлитель, у меня как всегда Dr. Bakers,всегда беру только его!!! Потом смешиваем все до однородной консистенции
4. Получилась вот такая масса, как густая сметана.
5. берем небольшую сковородку ( у меня сковородка для блинов) и наливаем туда половину нашей массы.
6. Обжариваем на небольшом огне под крышкой с двух сторон как блинчик, 7-10 минут. Аккуратно переворачиваем.
7. Дальше смазываем нашу основу майонезно-кетчупной пастой, кладем нарезанные помидорки (наверное можно было помидорки и кружочками,но я так сделала).
8. Далее, сюда же кладем сосиски.
9. И потом насыпаем сверху немножко натертого на мелкой терке сыра.
10. Накрываем крышкой и даем немножко пропечься, минут 10. И все наша пицца готова. Со второй половиной теста я поступила такжеи получилось 2 небольшие пиццы! Попробуйте, не пожалеете! она получилась очень вкусной! Начинку можно менять на свой вкус! приятного аппетита!!!
Анастасия Т: Ммм)