Пицца на сковороде из творожного теста
Вариант простой нежной пиццы ПП капли масла и дрожжей на творожном тесте.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 5г
- Творог 125г
- Мука 80г
- Яйца 1шт.
- Соль 1щепотка
- Колбаса 50г
- Помидоры 50г
- Помидоры черри 30г
- Сыр твердый 60г
Способ приготовления
1. В мисочке смешиваем творог, яйцо, муку. Так же добавляем соль и разрыхлитель теста, который сделает нашу основу для пиццы нежнее. Все перетираем и получаем сметанообразное, легкое тесто.
2. Выкладываем нашу основу на антипригарную сковороду и разравниваем по площади мокрой ложкой.
3. Жарим на слабом огне примерно 6 минут под крышкой.Затем переворачиваем и наполняем начинкой, которая может быть самой разнообразной на ваш вкус.
4. Затем снова накрываем крышкой и готовим еще несколько минут, пока сыр не расплавится.
Анастасия Т: Быстро и необычно, вкусно!
Андрей Легостаев: Вкусно, на скорую руку
