Медовый торт

Нежнейший торт медовик, который тает во рту. Не надо ждать сутки чтобы пропитаться. Очень быстрый рецепт.

Ингредиенты

Корж

- Мука 2стакана

- Яйца 1шт.

- Сода, сода пищевая для выпечки 1ч. л.

- Сахар 0.5стакана

- Мед, жидкий мед 1ст. л.

- Масло сливочное 40г

- Разрыхлитель 1упаковка

Крем

- Сгущенное молоко вареное 1банка

- Масло сливочное 180г

Торт

- Кондитерская посыпка, украшения 1ч. л.

1. Вначале приготовим все ингредиенты.

2. Для коржа мы соединяем пол стакана сахара, 1 яйцо, 40 гр масло комнатной температуры,мед,соду.

3. Все ингредиенты смешали, ставим на водяную баню. Мешаем до того как все расстает.

4. Начинает появляться пенка. Добавляем 1 стакан муки. Перемешиваем хорошенько. Тесто немного поменяет цвет достаём.

5. Пол стакана муки и разрыхлителя добавляем к остывшему тесту комнатной температуры.

6. Тесто получается нежной консистенции. Делим на 5 частей. Раскатываем тесто. Выпекаем при 180 г. До румяна. Примерно 2 минуты.

7. Для крема 1 банку сгущённого молока взбиваем с 180г масла.

8. Получившиеся коржи выравниваем по форме.

9. До остывания коржи смазать кремом. Так лучше впитается. И нежнее будет.

10. Оставшиеся куски коржа блендером измельчаем.

11. Торт украшаемем измелченной крошкой и цветной посыпкой. Приятного вам чаепития.