Творожные кексы с шоколадной глазурью
Вкусные кексы с шоколадной глазурью, которые просты в приготовлении и понравятся вашим близким
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 8
Время приготовления: 60 мин
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ч. л.
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1щепотка
- Яйца 2шт.
- Мука 200г
- Сахар 175г
- Масло сливочное 100г
- Творог 175г
- Шоколад 1упаковка
Способ приготовления
1. К размягченному сливочному маслу добавляем сахар и взбиваем миксером
2. К полученной массе добавляем творог. Продолжаем взбиватьКогда смесь станет более однородной добавляем в нее 2 яйца. Продолжаем взбивать миксером
3. Добавляем разрыхлитель и ванилин
4. Мне так же захотелось добавить немного сгущенки :) Можно добавить изюм, кусочки банана, орехи. Это не обязательно, по вашему желанию :)
5. Просеиваем муку,взбиваем миксером
6. Наполняем формы. Берите любые,какие у вас есть или какие вам нравятсяСтавим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 40 мин. Но поскольку у всех духовки разные, проверяйте ваши кексы на готовность зубочисткой- если после протыкания кексов она осталась сухой, значит все готово
7. На водяной бане топим шоколад с добавлением небольшого кусочка сливочного масла
8. Покрываем готовые кексы глазурьюПриятного чаепития)
