Кекс морковный
Быстрый рецепт пирога из доступных продуктов, который обязательно порадует своим вкусом.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 20 минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Корица молотая Dr.Bakers 1ст. л.
- Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ст. л.
- Мука пшеничная 1стакан
- Сахар 1стакан
- Яйца 2шт.
- Морковь 1шт.
- Масло сливочное 100г
Способ приготовления
1. Подготовим ингредиенты. Масло растопим, морковь натереть на мелкой тёрке.
2. Смешаем яйца со стаканом сахара, взбиваем венчиком, добавим разрыхлитель для теста и ещё хорошенько взобьём.
3. Добавим муку, растопленное сливочное масло, тёртую морковь и так же хорошенько размешаем.
4. В заключение добавим корицу, можно добавить побольше по вкусу, можно так же добавить измельчённые орехи.
5. Когда смесь готова, выливаем на смазанную маслом форму для выпечки и отправим в духовку на температуру 200° на 30-40 минут, до готовности. Украшаем сахарной пудрой сверху.
