Оладьи
Оладьи по-бабушкиному рецепту
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 20мин
Ингредиенты
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1шт.
- Мука 400г
- Кефир 500мл
- Яйца 2шт.
- Сахар 6ст. л.
- Соль 1ч. л.
- Сода, сода пищевая для выпечки 1ч. л.
Способ приготовления
1. Яйца взбиваем с сахаром венчиком
2. Предварительно подогреваем кефир на плите в течении 1 минуты и добавляем к яйцам с сахаром
3. Добавляем соду и соль.
4. Постепенно просеиваем муку и замешиваем до консистенции густой сметаны.
5. Даем настояться тесту около 15-20 мин.
6. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выпекаем до готовности с обеих сторон
Комментарии к рецепту
