Панкейки с кабачком
Уже что я только не добавляла для пользы в утренние оладушки, вот теперь решила кабачок)
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ч. л.
- Мука 2стакана
- Молоко 2стакана
- Масло растительное 0.25стакана
- Сахар 0.25стакана
- Кабачок 100г
- Соль 1щепотка
- Яйца 2шт.
Способ приготовления
1. Измельчаем в блендере кабачок, яйца, молоко, сахар и щепотку соли
2. Всыпаем муку и растительное масло
3. Всыпаем разрыхлитель, мешаем до однородности без комочков
4. Выпекаем до пузириков на сухой сковороде, переворачиваем и печём ещё минутку