Нежность клубники

1. Берем ягодки клубники, отлеляем листочки и измельчаем в блендере с сахаром.

2. Берем жирные сливки и взбиваем до тех пор пока они не станут густыми

3. Тем временем ставим в волу желатин набухать и как набухнет смешиваем ягоды и сливки с желатином до однородной смеси

4. Разливаем по фигурным формам или просто по глубоким тарелочкам и в холодилтник щастывать минимум на часик