Вкуснейшие маффины
Очень удобно взять с собой такие порционные кексы
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ч. л.
- Морковь 1шт.
- Яйца 3шт.
- Масло растительное 0.25стакана
- Мука 200г
- Сахар 100г
Способ приготовления
1. Взбиваем морковку с яйцами, можно добавить кокосовую стружку, у меня кусочки кокоса остались от прошлой выпечки. Взбиваем с жидкими ингредиентами чтобы проще пробилось.
2. Добавляем сахар и масло, взбиваем
3. Добавляем муку и разрыхлитель
4. Взбиваем все хорошенько, если недостаточно, добавляем ещё муки, мне не хватило до хорошей консистенции. Выпекаем при 160 градусах 30 мин, последние 10 на 180
Комментарии к рецепту
