Домашний термостатный йогурт с ароматной натуральной ванилью.
Домашний термостатный йогурт с ароматной натуральной ванилью, который просто тает во-рту! Йогурт получается очень густым и приятным на вкус! И этот йогурт получается намного дешевле покупного, да и детям не страшно его давать, ведь он такой натуральный!
Ингредиенты
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1шт.
- Молоко 1л
- Йогурт, натуральный йогурт 2шт.
- Шоколад 2г
Способ приготовления
1. Берем литр теплого кипяченого молочка, йогурт термостатный натуральный без вкусовых добавок , (я брала два разных йогурта для густоты) для закваски, ванильный сахар с натуральной ванилью, я всегда беру Dr. Bakers, обожаю его! Приготавливаем небольшую кастрюльку для смешивания йогурта с молочком!
2. Смешиваем первую баночку йогурта с молочком!
3. Смешиваем вторую баночку йогурта с молочком! И хорошенечко перемешиваем все, я смешивала венчиком, чтобы все перемешалось и не осталось комочков.
4. Далее, сюда же добавляем ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers и снова хорошенько перемешиваем!
5. Потом, я взяла 2 кусочка шоколада (можно и без него) нарезала его мелко и в 2 баночки положу его вперемешку с йогуртом, это для детей, они так любят. В остальные баночки не клала шоколад.
6. Кладем шоколад. По вкусу можно положить и кокосовую стружку, и ягоды, и варенье или джем, в общем, кто как любит!
7. Наливаем молочную смесь в баночки для сквашивания йогурта.
8. Заполняем все баночки и ставим их в поддон йогуртницы. Я ставила на 5 часов,можно и на подольше, но мне и этого времени хватило для сквашивания йогурта.
9. Через 5 часов получился вот такой йогурт, посыпанный шоколадом и другие без добавок.
10. Вот такие без добавок!
11. Далее, все баночки закрываем крышечками и ставим все баночки в холодильник на несколько часов, я оставила на ночь.
12. Вот такой йогурт получился! Он очень густой, ароматный, нежный и просто восхитительный! Попробуйте! Не пожалеете! Приятного аппетита!!!!