Мишка косолапый
Очень вкусный, таящий во рту тортик, который несомненно понравится любому малышу!
О рецепте
Сложность: Сложно
Количество порций: 10
Время приготовления: 2 часа 15 минут
Ингредиенты
- Глазурь со вкусом темного шоколада Dr.Bakers 2упаковки
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 1.5ч. л.
- Яйца 3шт.
- Сахар 1.5стаканов
- Мед, жидкий мед 3ст. л.
- Маргарин 150г
- Мука 2стакана
Способ приготовления
1. Яйцо, сахар, мед, маргарин смешиваем и ставим на медленный огонь на печку.
2. Постоянно помешиваем
3. Добавляем соду и опять ставим на медленный огонь пока не подойдет. Постоянно тщательно перемешиваем. Добавляем муку, сколько потребуется. Это указано ориентировочное значение. Тесто должно получится гибкое и пластичное
4. Выкладываем готовое тесто на стол
5. Далее отделяем маленькие кусочки теста и раскатываем в очень тонкие пласты. Вырезаем нужную форму для нашего торта. У меня это мишка. Выпекаем в разогретой до 200 гр духовке до готовности. Выпекается очень быстро! Буквально пару минут!
6. Готовим крем: смешиваем 2 банки сгущеного вареного молока и пачку сливочного масла. Смазываем наши коржи
7. Украшаем по своему желанию: я заливаю шоколадной глазурью и выкладываю различной посыпкой глазки, носик, коготочки и прочее. Даем пропитаться несколько часов и наслаждаемся этой вкуснотищей!
