Мексиканочка
Очень вкусная пицца
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час 10 минут
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 2ч. л.
- Вода 330мл
- Молоко сухое, сухое молоко 2ст. л.
- Масло растительное 60мл
- Соль 2ч. л.
- Сахар 4ст. л.
- Мука 560г
Начинка- Колбаса вареная 200г
- Колбаса копченая 200г
- Перец 1шт.
- Помидоры 3шт.
- Маслины 0.5банки
- Огурец соленый 3шт.
- Сыр твердый 250г
Способ приготовления
1. Заложить в чашу хлебопечки воду, сухое молоко, раст масло, соль и сахар согласно рецепту
2. Добавить муку и дрожжи. Установить режим тесто.
3. После окончания цикла извлечь готовое тесто
4. Раскатать основу для пиццы по размеру листа и смазать соусом: томатный кетчуп и майонез в равных пропорциях. Возможно использование томатной пасты вместо кетчупа
5. Выкладываем начинку поверх основы: колбаса вареная и копченая, болгарский перец, томаты, маслины, соленые огурчики и сверху обильно засыпаем тертым сыром. Варианты начинки могут быть и иными. Все зависит от вашей фантазии и наличия продуктов в холодильнике. Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку до готовности
6. Зовем всех к столу и наслаждаемся вкуснейшей домашней пиццей!
