Оладья с ягодами
Оладья с ягодами обожают взрослые и дети, часто готовим на завтрак.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Мука пшеничная 6ст. л.
- Сахар 1ст. л.
- Сода, сода пищевая для выпечки 0.3ч. л.
- Соль 1щепотка
- Кефир 0.5л
- Ягоды вишня 30шт.
Способ приготовления
1. Оладья с ягодами Тесто: 6 ст ложек пшеничной муки 1 ст ложка сахара кефир 0.5 соль 1/3 ч. л разрыхлитель 0.5 ч. л. Кефир греем в кастрюльке на плите, но не кипятим, в теплый кефир, закидывам муку, разрыхлитель, сахар и соль. Тщательно перемешиваем и оставляем тесто на 10-15 минут.
2. По желанию пока тесто не схватилось можно добавить ягод (у меня замороженная черная смородина), кладем ягодки, и жидким тестом прикрываем.
3. Жарим по 3-5 минут, до образования золотистой корочки.
4. Подайте со сгущенкой или вареньем.
