Груша в шубе
Груша запечённая из безглютеновой муки
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 1
Время приготовления: 55 минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Груша 1шт.
- Кокосовая мука 2ст. л.
- Загуститель для сметаны Dr.Bakers 1ст. л.
- Молоко кокосовое 100мл
- Сахар кокосовый 1ст. л.
Способ приготовления
1. Все сухие ингредиенты смешиваем прямо в емкости для выпекания, по желанию добавляем кусочки шоколада, ягод (у меня малина и банан), добавляем молоко, тщательно размешиваем тесто.
2. Ставим грушу в центр, желательно в высоту, но если падает, печем лежа.
3. Выпекаем 20-25 минут, при 160 градусах, с обдувом, если есть.
4. Для подачи, грушу очистила и нарезала кусочками, залила кокосовым молоком взбитым с малиной.
