Овсяный кекс в мультиварке
Вкусный, полезный кекс на полдник детям
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час 40 минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Хлопья овсяные, мюсли 2стакана
- Кефир 1стакан
- Мука 1стакан
- Масло сливочное 100г
- Яйца 3шт.
- Соль 1щепотка
- Сахар 0.5стакана
Способ приготовления
1. Овсяные хлопья залить кефиром и оставить набухать
2. Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить размягченое сливочное масло и снова взбить
3. Муку перемешать с разрыхлителем и просеять в тесто. Взбить.
4. Добавить хлопья с кефиром и хорошо размешать
5. Выложить тесто в смазанную чашу мультиварки. Готовить в режиме "выпечка" 1 час.
6. После сигнала извлечь кекс, дать остыть и украсить. Я посылала сахарной пудрой.
