Пицца с фасолью
Необычная пицца с фасолью и базиликом
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 1шт.
- Мука 300г
- Вода 180200мл
- Соль 1щепотка
- Масло оливковое 2ч. л.
- Колбаса 3шт.
- Фасоль, горошек, кукуруза 0.5стакана
- Оливки 1банка
- Сыр твердый 150г
- Помидоры 3шт.
- Лук (репчатый) 0.5шт.
- Чеснок 1зубчик
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 20г
Способ приготовления
1. Готовим наше тесто. В воду добавляем соль, размешиваем. Привет всем необходимое количество муки, добавляем дрожжи dr.Oetker, оливковое масло и замешиваем наше тесто.
2. Отправляем тесто в теплое место, закрываем чистым полотенцем и оставляем на 1 час.Тем времен приступаем к готовке нашей томатной заливки.Помидоры 2 шт. посещаем в кипяток, сделав крестообразных надрез у основания на 2 минуты, тогда кожица с помидоров снимается очень легко. Перетираем на да помидоры, можно с помощью терки, можно с помощью блендера. Нарезаем мелко лук и обжариваем его на сковороде, как только лук приобретет золотистый оттенок, добавляем томат и чеснок и тушим так минут 5, в конце добавляем базилик и оставляем под крышкой еще 1 минуту.
3. Наше тесто уже подошло, а мы продолжаем готовить начинку. Нарезаем кольцами помидоры. Режем охотничьи колбаски, трем сыр.
4. Раскатываем наше тесто, моя семья любим очень тонкое тесто, поэтому я раскатываю тесто очень тонко, выкладываем на противень. СОбильно смазываем томатной смесью с базиликом. Выкладываем начинку, колбаса, белая фасоль, нарезанные оливки, помидоры и сверху сыр.
5. Отправляем в предварительно разогретый до температуры 180 градусов духовой шкаф на 15- 20 минут и получаем прекрасный результат в виде ароматной и очень вкусной пиццы на тонком тесте.