Шарлотка с яблоками и сливами
Любимое осенние блюдо этом году из-за обилия яблок на столе каждый день, захотелось разнообразия и решила добавить сливы, тем более они тоже уродились на славу в этом году.
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1/3упаковки
- Мука 1стакан
- Сахар 1стакан
- Яйца 4шт.
- Яблоки 4шт.
- Сливы 15шт.
- Масло растительное 10мл
Способ приготовления
1. Дно формы смазать маслом и присылать манкой. Сверху выложить яблоки и сливы без косточек
2. Взбить яйца с сахаром до устойчивой пены, затем вешать муку с добавлением в неё разрыхлителя.
3. Залить тестом яблоки со сливой и в духовку при 180 градусах минут на 40. У меня форма 30 см в диаметре, поэтому печет я быстро данный объем теста, при меньшей форме время можно увеличить. Хотя я готовность проверяю по запаху, если аромат выпечки пошёл по дому, значит, можно доставать пирог.
4. Отличный повод для вечернего чаепития.