Блинчики с сыром и зеленью
Идеальны на завтрак или перекус
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1щепотка
- Сыр твердый 150г
- Молоко 500мл
- Яйца 2шт.
- Мука 250г
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 2ст. л.
- Соль 1щепотка
- Сахар 1щепотка
- Масло растительное 3ст. л.
Способ приготовления
1. В тёплое молоко добавляем яйца, соль,сахар, разрыхлитель. Хорошо перемешиваем венчиком.
2. Добавляем просеянную муку и перемешиваем, чтобы не было комочков.
3. Добавляем мелко нарезанную зелень.
4. Добавляем тёртый сыр. Перемешиваем.
5. Далее добавляем растительное масло. Даём тесту постоять минут 15. Тесто должно получиться желтоватым.
6. На раскалённую сковороду наливаем тесто. Обжариваем с двух сторон.
7. Получаются вот такие красивые блинчики. Приятного аппетита.