Пышные оладьи с шоколадом
Вкусные пышные оладушки с шоколадом.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 5
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Кефир 400мл
- Мука 300г
- Яйца 2шт.
- Сахар 6ст. л.
- Сода, сода пищевая для выпечки 1ч. л.
- Масло растительное 50мл
- Шоколад 60г
Способ приготовления
1. В миску добавляем яйца, сахар, растительное масло, разрыхлитель,ванильный сахар и кефир гашенный содой.Хорошо перемешиваем. Добавляем муку. Перемешиваем и замешиваем тесто
2. Тесто должно быть как густая сметана. Оставляем на 15 минут. В горячую сковороду наливаем масло и ложкой выкладываем тесто, в каждую оладушку положить дольку шоколада. Сверху положить еще тесто, чтобы накрыть дольку шоколада.
3. Жарим с двух сторон под закрытой крышкой
4. Подавать со сметаной, сгущёнкой, вареньем. Кому как нравится. Приятного аппетита.
Ирина Ежова: Такие оладушки с шоколадом очень хорошо подавать со взбитыми сливками или с маскарпоне. Я подала со сгущенкой – слишком сладко получилось.
Марина Алексеева: Готовили вместе с дочкой, обе в восторге! Она замешивала тесто и выкладывала дольки, я жарила оладушки с шоколадом. Замечательный десерт!
Влад Ермаков: У меня шоколад не успел растопиться, оладушки с шоколадом пришлось буквально грызть) поэтому совет всем – жарить не на сильном огне, а на среднем, чтобы шоколад дошел до нужной кондиции.
Алена Прасолкина: Это просто оооочень вкусно!
Татьяна Одинец: Очень оригинально! Когда прочитала название, подумала, что шоколад надо натереть в тесто, но ваше решение интересное и быстро, возьму на заметку!
Наталья Исайкина: Вкуснейшие оладьи.
София А: Дети оценили
Елизавета Божкова: Вкусняшка) Первый раз вижу такой рецепт) В следующий раз вместо шоколада, положу кусочек сыра)
