Куриный рулет
Очень легкий в приготовлении и вкусный домашний куриный рулет. Отличная замена магазинным колбасным изделиям.
Ингредиенты
- Желатин пищевой Dr.Bakers 30г
- Куриное филе 1кг
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 0.5пучка
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 0.5пучка
- Соль 1щепотка
- Перец 1щепотка
- Чеснок 3зубчика
Способ приготовления
1. Берем курицу и рубим ее на мелкие кусочки. Кладем их в глубокую тарелку по типу салатницы. Посыпаем филе солью и перцем. Их берем по вкусу. Чеснок мельчим через пресс, Мелко нарезаем укроп и петрушку и добавляем все это вместе с желатином к куриному филе.
2. Еще раз хорошо все перемешиваем.
3. Аккуратно в рукав для запекания кладем филе и формируем из него рулетик. Рулет должен быть плотным. Фиксируем края зажимами.
4. Обертываем рулет плотно в фольгу
5. Разогреваем духовку до 180 градусов. Затем отправляем наш рулет в духовку выпекаться на 50-60 минут.
6. После выпекания даем ему остыть. Далее рулет обязательно необходимо остудить в холодильнике. Время это займет минимум часа три После этого вытаскиваем рулетик и наслаждаемся вкусом.