Домашнее варенье из винограда без косточек

С желфиксом готовить варенье одно удовольствие, можно уменьшить количество сахара и варенье получается более желейным и тягучим

Ингредиенты

- Желфикс 2:1 для консервирования Dr.Bakers 1шт.

- Виноград 1кг

- Сахар 350г

- Вода 50мл

1. Моем и перебираем виноградик, отделяем от веточек

2. Варим с водой 2 минутки

3. Откидываем на друшлак, перетираем избавляемся от косточек

4. В пюре добавляем желфикс и сахар, варим ещё 3 минуты хорошенько перемешав. Разливаем по баночкам, вкуснейшее тягучее вареньеце готово

5. Наслаждаемся вкуснейший вареньем с чашкой чая